簡介

第一篇其實不知從何開始，這數年時間着實去過很多大大小小在不同國家的餐廳。有幸是因為在英國讀書，有機會在外見識及體驗更多，不管是飲食文化或藝術等交流。當中亦有不少驚喜趣事發生。另一樣幸運的是身邊都是一班愛吃喝的家人朋友，並願意花錢花時間去嚐味尋新。

獲名廚Alain Passard邀請飯後到ＶＩＰ房飲野傾計合照簽名

我的飲食生涯是上大學後才開始，之前亦非常愛吃但沒有特別多研究。直到離開中學的寄宿生活，上大學後開始自煮生活，再沒有人照顧起居飲食，要自己動手。不過我是很享受，愛入廚。最愛煲Jamie Oliver, Gordon Ramsay嘅節目！特愛youtube嘅channel 4 food，好多好睇嘅飲食節目，可惜只限於英國播放。閒時亦愛看看其他關於食嘅雜誌／專欄／網誌等，吸收不同嘅資訊及意見，試試他們介紹嘅餐廳。始終我亦認同只有食得越多先會知道咩為之好~

我．並不是食評人，只想分享美食佳餚及意見。資料紀錄得不太齊全，文筆亦不夠好，見笑。